Доктор А. Форнет. Книга. Теория практического хлебопечения и мукомолья

Книга. Доктор А. Форнет. Теория практического хлебопечения и мукомолья. Перевод с четвёртого немецкого издания Н.Н. Журавлёва, при участии и под редакцией Л.Н. Любарского. Типографский переплёт заменён на твёрдый картонный, оклеенный бумагой, на форзаце наклеен "карман". 208 страниц.

Период создания: 1930 г.

Локация: Москва, Ленинград