Книга. Руководство для кондитеров и булочников

Книга. Руководство для кондитеров и булочников С.И. Корабельникова. Фабриканта и конструктора, построившего несколько кондитерских фабрик и паровых булочных. Второе исправленное и значительно дополненное издание. В бумажной типографской обложке с изображением машины кондитерского производства. 254 страницы + объявления [с. 1-18], ил.

Период создания: 1915 г.

Локация: Москва