Социально-экономические аспекты формирования системы общественного питания в России

Автор: Гарнов, Андрей Петрович

Заглавие: Социально-экономические аспекты формирования системы общественного питания в России

Коллекции ЕЭК РГБ: Каталог документов с 1831 по настоящее время

Коллекции ЭБ:

Дата поступления в ЭК: 17.08.2005

Дата поступления в ЭБ: 11.08.2017

Каталоги: Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)

Выходные данные: Москва : Наука, 2005

Физическое описание: 189, [2] с. : ил., табл.; 22 см

ISBN: ISBN 5-02-033808-7 (в пер.)

Примечание: Монография предназначена для студентов, аспирантов, специалистов и руководителей предприятий общественного питания; всем кто интересуется социально-экономическими аспектами развития общественного питания.

Тема: Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание

BBK-код: У9(2)424.0,0

Язык: Русский

Электронный адрес: Электронный ресурс

Социально-экономические аспекты формирования системы общественного питания в России

Поделиться: