Книга. И.А. Смородинцев, профессор Московского Университета. Ферменты растительного и животного царства, их химические и физические свойства, условия действия и значение в организме, медицине и технологии. Часть I. Общая ферментология. С 26 рис. в тексте. Издание второе, измененное и дополненное.