Рецептура и технологическая инструкция по производству водки особой "РУССКАЯ СТРАСТЬ" для ООО "Слободской спиртоводочный завод" /Российская академия сельскохозяйственных наук. Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ГНУ ВНИИПБТ РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ). -М., 2007.