Латка овальной формы черного цвета, треугольный желобок для слива жидкости
Латка — это посуда для тушения мяса, рыбы, картофеля и птицы. Латка представляет собой толстостенную посуду с плоским дном, которое равномерно нагревается, распределяет и надолго сохраняет тепло. Узнать латку можно по невысоким бортикам, чаще всего 5-7 см, по овальной или круглой форме и неглубокому желобку, предназначенному для сливания жира./ Венчик ярко выражен, прямой. С одного края треугольный желобок для стока жидкости. Овальной формы.
Период создания: Вторая четверть ХХ века
Музей: Государственное краевое бюджетное учреждение культуры "Пермский краеведческий музей" (ГКБУК "ПКМ")
Поделиться: