Журнал на доброкачественность фабрики кухни (Володарской).

Начат 28.09.1942 г. – окончен 23.11.1942 г. Книга в картонном переплете, записи чернилами на листах в линейку. Прошита белыми нитями скрепленными сургучом (печать лаборатории фабрики). Сохранились оригинальные закладки с подписями. 48 листов.

Период создания: 1942 г.

Локация: СССР, Ленинград