Записи об организации технологического процесса
Конспект состоит из 6 листов. Каждый лист пронумерован сверху и сложен пополам. 1. Записи об организации технологического процесса выработки булочных изделий. Начинаются словами: «Для организации технологического процесса выработки булочных изделий громадную роль играет...». 2. Записи об организации технологического процесса выработки булочных изделий. Начинаются словами: «Следующее важное мероприятие, обеспечивающее хорошее качество продукции, это подбор муки для» 3. Записи об организации техн
Период создания: 1920-1930-е
Поделиться:
Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым!
