Форма для марципана ( апельсин)

Форма круглая для изготовления марципана выполнена из олова в виде апельсина и состоит из двух частей, скрепленных между собой. Форма для конфетки из марципана в виде фигурок фруктов или других фигурок - традиционное кондитерское изделие в Германии, состоящее из сахара, меда и миндальной муки. Роберт Альбинус писал о марципане в «Энциклопедии города Кёнигсберга и его окрестностей»: «Он пришёл в средние века с Кипра и из Греции в республику Венеция. Его ошибочно назвали из итальянских слов: “п

Поделиться: