Шинковка для капусты.

Сделана из деревянной доски прямоугольной формы с прорезью для крепления трех металлических ножей, заостренных с одной стороны и закрепленных под углом, параллельно друг к другу. По обеим сторонам к доске с помощью болтов крепятся бортики в виде брусков. На рабочей поверхности подвижно установлен лоток для овощей квадратной формы.

Период создания: вторая половина ХХ в.