Сбивалка кондитерская

Прямоугольная рамка с вертикальным винтовым стержнем. По стержню посредством физической силы человека перемещается ручка, вызывая тем самым вращение четырёх лопастей на нижнем конце винте. Ручка деревянная точеная, лакированная. Лопасти прямоугольные плоские с прорезями в виде зигзагов, треугольников и звезд. Сверху сбивалки - фигурное кольцо.

Период создания: Конец XIX - начало XX вв.