Дощечка для рубки мяса

Дощечка (подставка) для рубки мяса является простым предметом. Вырезана из цельного отрезка рога барана. В плане предмет имеет характерную для рога дугообразную форму, суженную к узкому концу. Форма поперечного сечения подтрапециевидная, сужена к внутреннему изгибу, особенно сильное сужение имеется в средней части изделия. Форма продольного сечения у широкого конца кеглеобразнаая, у узкого – в форме состыкованных треугольников. Обе рабочие плоскости слегка вогнуты от сработанности, на них имеют

Поделиться: