Чугунок

Привезен из станицы Донской переселенцами в ст.Беломечетскую Изготовлен из чугуна ( отсюда и название). Имеет форму, повторяющую форму традиционного глиняного печного горшка: зауженный к низу, расширяющийся к верхней части и снова сужающийся к горлу. Такая форма позволяет ставить чугун в печь и вынимать его из печи с помощью особого инструмента — ухватa. Использовался для тушения и варки в русской печи.

Поделиться: