Форма для выпечки печатных пряников.

Форма состоит из двух металлических кованных плоских и длинных ручек, соединённых шарнирно расклёпанным с обеих сторон штырём. На конце у каждой из ручек имеются выступы, на которые заподлицо накладываются соответствующие навершия «блинов» ( «Блин»- круглый металлический диск на внутренней стороне которых нанесен рельефный рисунок). Выступы и навершия соединены неподвижно с помощью двух расклепанных металлических штырей. Рисунок рабочей поверхности данной формы, т.е «блинов» выполнен в виде уп

Поделиться: