Кадка для замеса теста (квашня)

Кадка для замеса теста (квашня) цилиндрической формы состоит из дощечек, приближенных друг к другу. Интересен тот факт, что при изготовлении не использовано ни одного гвоздя. Основа тары – дно, представляет из себя круг, по контуру имеющий неглубокие выемки в которые и вставлен корпус. Для большей прочности – непроницаемости кадки, при ее изготовлении она на некоторое время помещалась в воду, где доски набухали и приближаясь к друг другу сокращали размеры щелей.

Поделиться: