Сепаратор

предназначен для получения сливок в домашних условиях. В сепараторе молоко делилось на сливки и обрат значительно быстрее. Чем при отстаивании; выход масла увеличивался на 0,5 кг с каждых 100 л молока; получавшиеся сливки и масло были вкуснее и качественнее. В процессе сепарирования сливки и обрат механически очищались от механических загрязнений. Сепаратор закреплен на деревянной скамейке.

Период создания: 1950-е гг.