ЖАРОВНЯ - ГУСЯТНИЦА. Нижегородская губ., с.Богородское, конец ХIХ в.

ЖАРОВНЯ для запекания гуся или другой птицы в русской печке. Форма овальная с высокими бортиками,которые переходят в плоский перехват и прямой венчик сверху. на бортике имелся носик для сливания жира, о чем свидетельствует отверстие и сколы. Две ручки по бокам отбиты у мест крепления. На стенках следы нагара. Крышка высокая, повторяющая овал нижней формы с плоским верхом, ручкой в центре, отверстиями и черными пятнами - метками пальцев мастера по периметру. Глина красно-коричневая богородская.

Поделиться: