Брошюра: Курсовая санитарная подготовка работников пищевых предприятий и общественного питания.

Издание состоит из 80 страниц. В данном издании размещено методическое пособие для преподавателей курсов на тему: санитарная подготовка работников пищевых предприятий и общественного питания.

Период создания: 1956 г.

Источник: Передано в дар В.И. Топоркова, р.п. Русская Поляна, Русско-Полянский район, Омской области (Россия).